Citati inštitut v vlogi predstavnik inštituta v obdobju marec 2020

»Glede na strokovna izhodišča priporočamo, da posamezen poslovni prostor zagotavlja 20 kvadratnih metrov površine na posamezno stranko, v kolikor je v poslovnem prostoru naenkrat prisotnih več strank.«

»Priporočamo, da se izdelki na oddelku delikates sprotno pripravljajo in niso razstavljeni v vitrinah.«